You are here
Home > Województwa > Łódzkie

Nalewka z czerwonej borówki

Składniki: 1 l czerwonych borówek, 1 l spirytusu, 0,5 l wódki, 1 l wody, 30-40 dag cukru. Litr borówek zalać litrem spirytusu i 1 l wódki. Trzymać na słońcu ok. półtora miesiąca, od czasu do czasu mieszając. Następnie zlać mocną nalewkę. Zagotować 1 litr wody, dodać 30-40 dag cukru, pogotować chwilę i odszumować. Do gorącego…

Polewka ziemniaczana z maślanką

Składniki: 1  kg  ziemniaków, 1  litr  wywaru  z  warzyw, 1  litr  maślanki,  zsiadłego  mleka  lub  serwatki, 3  czubate  łyżki  mąki, szklanka  śmietany, liść  laurowy, kilka  ziaren  ziela  angielskiego, sól,  pieprz, czosnek Ziemniaki wyszorować, ugotować w łupinkach. Zagotować warzywa. Maślankę roztrzepać z mąką i śmietaną, wlać do garnka, zagotować, ciągle mieszając i odstawić z płomienia. Dodać…

Top