You are here
Home > Województwa > Śląskie

Kopa – tradycyjny deser ze Śląska

Składniki na placki kokosowe: 4 białka 20 dag wiórków kokosowych 20 dag cukru Składniki na krem: 1 kostka masła 3 żółtka 2 łyżki cukru pudru Spirytus wg uznania Dodatki: Bakalie, migdały, orzechy, ananasy, brzoskwinie, rodzynki, świeże winogrona lub inne owoce. Koło Gospodyń Wiejskich w Palowicach (gmina Czerwionka-Leszczyny)

Kotleciki z suszonych grzybów

Składniki: 5 dag suszonych grzybów, 2 bułki kajzerki (suche), mleko do zalania kajzerek, 1 cebula, 1 łyżka masła, 2-3 jajka, mąka, tarta bułka, olej do smażenia, sól i pieprz Grzyby namoczyć przez co najmniej godzinę, następnie ugotować w tej samej wodzie. Cebulę drobno posiekać i zeszklić na maśle. Kajzerki namoczyć w mleku. Ugotowane i przestudzone…

Top