You are here

Gałuski

Składniki:
2 kg ziemniaków
10 łyżek kaszy jęczmiennej
3 łyżki zwykłej mąki

Mąkę wymieszać z kaszą i powoli dodać do gotujących się ziemniaków, ciągle mieszając. Zagotować na wolnym ogniu i uformować kluski, a na koniec polać tłuszczem.

Przepis pochodzi z publikacji „Smaki Gorczańsko-Pienińskie

Komentarze

Top