You are here
Home > Regiony > Gorce > Moskole

Moskole

Składniki:
1 kg mąki
1 l kwaśnego mleka
1 jajko (niekoniecznie)
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka soli

Wszystkie składniki wymieszać i zagnieść. Na stolnicy uformować moskole o grubości 1,5 cm i kłaść je na ciepłą blachę – piec na wolnym ogniu, często przewracając.

Przepis pochodzi z publikacji „Smaki Gorczańsko-Pienińskie

Komentarze

Top