You are here
Home > Regiony > Gorce > Moskoliki z chleba z bryndzą

Moskoliki z chleba z bryndzą

Składniki:
1 chleb czerstwy
4 jajka
3 ząbki czosnku
olej do smażenia
pieprz i sól do smaku

Chleb namoczyć w letniej wodzie i odcisnąć. Ugotować 2 jajka na twardo i posiekać, a następnie dodać do nich odciśnięty chleb, posiekany czosnek oraz przyprawy i wszystko dokładnie wymieszać. Uformować małe paluszki i smażyć na rozgrzanym oleju (bez przykrywania). Podawać posmarowane bryndzą.

Przepis pochodzi z publikacji „Smaki Gorczańsko-Pienińskie

Komentarze

Top