You are here
Home > Przepisy > Nalewka z czerwonej borówki

Nalewka z czerwonej borówki

Składniki:
1 l czerwonych borówek,
1 l spirytusu,
0,5 l wódki,
1 l wody,
30-40 dag cukru.

Litr borówek zalać litrem spirytusu i 1 l wódki. Trzymać na słońcu ok. półtora miesiąca, od czasu do czasu mieszając. Następnie zlać mocną nalewkę. Zagotować 1 litr wody, dodać 30-40 dag cukru, pogotować chwilę i odszumować. Do gorącego syropu wlać mocną nalewkę, otrzymując słodko – winny trunek o rubinowym kolorze.

Przepis pochodzi z okolic Tomaszowa Mazowieckiego.

Danuta Bronowicka, Gromadka
Przepis pochodzi z książki „Smaki Wrzosowej Krainy

Komentarze

Top