You are here
Home > Przepisy > Dania obiadowe > Ryby dunajcowe w śmietanie

Ryby dunajcowe w śmietanie

Składniki:
1 kg ryb (pstrąg/głowatka/miętus)
1/2 l kwaśnej śmietany
10 dag mąki
masło do smażenia
sól do smaku
Sposób przyrządzania:

Ryby wypatroszyć, posolić, wyporcjować, a następnie obtoczyć w mące i obsmażyć na tłuszczu. Usmażone ryby ułożyć w głębokim garnku, zalać śmietaną wymieszaną z mąką. Włożyć do pieca rozgrzanego do 150°C i piec przez ok. 20 minut.

Przepis pochodzi z publikacji „Smaki Gorczańsko-Pienińskie

Komentarze

Top