You are here
Home > Regiony > Gorce > Ser klagany

Ser klagany

Składniki:
5 l mleka
szczypta podpuszczki

Mleko lekko podgrzać, dodać podpuszczkę rozpuszczoną w wodzie i wymieszać. Jak zastygnie, mieszać aż powstanie serki i odcedzić na durszlaku.

Przepis pochodzi z publikacji „Smaki Gorczańsko-Pienińskie

Komentarze

Top