You are here
Home > Regiony > Górny Śląsk > Śląski kompot z bani, czyli z dyni

Śląski kompot z bani, czyli z dyni

Składniki na kompot z bani
Ćwiartka dyni
Ocet lub sok z cytryny
Goździki, laska cynamonu i cukier do smaku

Dynię oczyszczamy z pestek, obieramy ze skóry i kroimy w kostkę. Pokrojoną banię wrzucamy do garnka z wodą. Doprawiamy goździkami, cynamonem i cukrem oraz octem lub sokiem z cytryny. Gotować ok. 5 min, tak żeby dynia pozostała w całości. Podawać schłodzony!

 

Koło Gospodyń Wiejskich w Czuchowie (gmina Czerwionka-Leszczyny)

Komentarze

Top