You are here
Home > Posts tagged "czernina"

Czernina, zwana czarną polewką

Składniki: 1/2 kaczki śliwki kandyzowane po garści suszu z jabłek i gruszek liść laurowy włoszczyzna przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie cukier do smaku ok. 1 łyżki stołowej octu do smaku 15–20 dag krwi kaczej mąka pszenna na zaklepkę Do około 3-4 l wody wkładamy 1/2 kaczki, włoszczyznę, liść laurowy, sól, pieprz, ziele angielskie, susz owocowy,…

Top