You are here
Home > Posts tagged "głowatka"

Ryby dunajcowe w śmietanie

Składniki: 1 kg ryb (pstrąg/głowatka/miętus) 1/2 l kwaśnej śmietany 10 dag mąki masło do smażenia sól do smaku Sposób przyrządzania: Ryby wypatroszyć, posolić, wyporcjować, a następnie obtoczyć w mące i obsmażyć na tłuszczu. Usmażone ryby ułożyć w głębokim garnku, zalać śmietaną wymieszaną z mąką. Włożyć do pieca rozgrzanego do 150°C i piec przez ok. 20…

Top