You are here
Home > Posts tagged "jajecznica"

Jajecznica wielkanocna

Składniki: 6 jaj, 10 dag szynki, 10 dag boczku wędzonego, pęto kiełbasy swojskiej, 3 łyżki świeżo startego chrzanu, 2 łyżki smalcu, sól i pieprz Ugotowane na twardo jajka pokroić w grubą kostkę. Wędliny pokroić w kostkę. Wszystkie składniki włożyć do rondla, wymieszać i smażyć przez około 15 min. Dodać chrzan, sól i pieprz. Przepis pochodzi…

Jajecznica mazowiecka

Składniki: 6 jaj 6 dag mielonego mięsa 1 dag cebuli 1 dag masła pieprz sól Parę łyżek drobniutko posiekanego mięsa przyprawiamy pieprzem i solą. Dodajemy równie drobno posiekaną cebulę i zasmażamy na patelni z odrobiną tłuszczu, najlepiej masła. Ubijamy 6 jaj i wlewamy do mięsa. Stawiamy patelnię na małym ogniu i smażymy, stale mieszając, aż…

Top