You are here
Home > Posts tagged "koźlina"

Koźlina z wykom (bobem)

Składniki: 1 kg mięsa koziego bez kości 2 cebule 3 ząbki czosnku tłuszcz do smażenia 300 g wyki jadalnej (bobu) 1 marchewka 1 pietruszka 1 łyżeczka natki selera pieprz czarny, pieprz ziołowy i sól do smaku Wykę moczyć w zimnej wodzie przez ok. 2 godziny, a następnie ugotować w tej samej wodzie z dodatkiem łyżeczki…

Top