You are here
Home > Posts tagged "mąka razowa"

Sapka ze skwarkami

Składniki: 1 szklanka mąki razowej 20 dag słoniny 1 l wody 1,5 łyżeczki soli Wodę zagotować z solą, dodać mąkę, wymieszać i gotować na małym ogniu przez 5 minut. Słoninę pokroić, wysmażyć i dodać do sapki. Przepis pochodzi z publikacji „Smaki Gorczańsko-Pienińskie”

Pierogi z mąki razowej z boczkiem

Składniki na ciasto: 0,5 kg mąki razowej 0,5 kg mąki pszennej 1 łyżka oleju ok. 2 szklanki ciepłej wody Składniki na nadzienie: 0,60 kg boczku wędzonego 5 jajek Obie mąki wymieszać na stolnicy, zrobić wgłębienie, dodać olej i zagniatać ciasto stopniowo dodając letnią wodę. Wyrabiać przez około 10 minut, tak aby ciasto było miękkie i…

Top