You are here
Home > Posts tagged "pierogi drożdżowe"

Klepiskowy pieróg (smażony pieróg drożdżowy)

Składniki: 35 dag mąki 1 jajko 1 szklanka letniej wody borowiki suszone kapusta kwaszona cebula zioła, listek laurowy sól i pieprz boczek oliwa do smażenia Zagniatamy ciasto drożdżowe (przygotowane według klasycznego przepisu) i odstawiamy do wyrośnięcia. Z borowików suszonych i kapusty kwaszonej przygotowujemy farsz. Grzyby moczymy w wodzie, a następnie oczyszczamy. Kapustę kwaszoną odsączamy i…

Top