Ciasto: 3 szklanki mąki krupczatki 1 kostka margaryny 3 łyżki cukru 5 żółtek 3 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 1 kg sera koziego zmielonego 2 budynie śmietankowe 1 szklanka cukru pudru 1 kostka margaryny piana z 5 białek 1 szklanka cukru do piany Wyrobić ciasto, rozwałkować ¾ ciasta , ¼część dobrze schłodzić. Twaróg, jajka…
Tag: sernik
Serowiec świąteczny
Ciasto kruche: 20 dag mąki 12 dag margaryny 8 dag cukru pudru 2 żółtka ½ łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 2 kg sera 2 budynie śmietankowe ¾ szklanki mleka 1 kostka masła lub margaryny 2,5 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 8 jajek 1 cytryna 10 dag rodzynek Przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę wysiekać…